Hendi Kontaktgrill


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On 09.11.2020
Last modified:09.11.2020

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Gegrillte Lebensmittel sind fettärmer, da das wenige Fett, das hinzugefügt wird während des Bratens, anders als bei der Pfanne, abtropfen kann.

Zudem werden beim Kontaktgrill die krebserregenden Schadstoffe vermieden, die durch abtropfendes Fett, beim Grillen mit Holzkohle , von der Glut erzeugt werden können und vom Grillgut aufgenommen werden.

Die Kontaktgrills haben eine sehr geringe Anheizzeit, das bedeutet, dass sie sehr schnell startklar sind. Ebenso schnell geht es dieses Gerät zu reinigen, in Windeseile ist es wieder sauber und bereit für den nächsten Einsatz.

Die fehlende Rauchentwicklung machen den Kontaktgrill überall einsetzbar, auch in geschlossenen Räumen. Hinzu kommt, dass Kontaktgrills das ganze Jahr über verwendet werden können.

Sollten Sie in Deutschland beheimatet sein, so kommt noch dazu, dass Sie Nachbarschaftsstreit betreffend Grillordnung und Rauchbelästigung mit dem Kontaktgrill nicht ausgesetzt sind.

Besonders in Brandenburg , wo die Landesimmissionsschutzgesetze das herkömmliche Grillen gleich ganz verbieten, sind Sie auf einen Kontaktgrill angewiesen.

Zu guter Letzt darf man nicht vergessen zu erwähnen, was den Kontaktgrill hauptsächlich vorteilhaft macht: der Geschmack des Grillguts. Ein Kontaktgrill besteht aus zwei Grillplatten.

Diese sind meist mit Rillen versehen, die hübsche Muster hinterlassen und zudem das Fett ableiten. Dies erleichtert die Reinigung des Tischgrills.

Kontaktgrills gibt es auch als Kombigeräte mit austauschbaren Grillplatten. So gibt es zum Beispiel extra Einlagen für Sandwichs oder Waffeln. Spitzenprodukte unter den Kontaktgrills können bis zu Watt produzieren.

Ist hingegen nur eine geringe Wattleistung gegeben, so leidet das Grillvergnügen. Die Qualität von Kontaktgrills ist vor allem am Grillergebnis abzulesen.

Es sollte ein gute Bräunung erzeugt werden und die gegrillten Lebensmittel müssen einen angemessenen Garheitsgrad erreichen.

Qualitativ hochwertige Produkte zeichnen sich auch durch eine gute Beschichtung aus, die das Grillgut nicht ankleben lässt. Im Test von Stiftung Warentest im Jahr fielen sämtliche Resultate aller Elektrogrillmarken betreffend der Aufheizzeit positiv aus.

Viele Hobbygriller behaupten mittlerweile, dass vor allem Steaks auf einem Kontaktgrill nicht zufriedenstellend gegrillt werden können.

Diese Aussage ist allerdings nicht wirklich richtig. Vor allem wenn der Kontaktgrill zusammengeklappt wird, ist ein exaktes und gleiches Grillen auf beiden Seiten des Steaks möglich und erzeugt unserer Meinung nach eine deutlich bessere Qualität.

Sie sollten sich vor dem Kauf überlegen für welchen Zweck und wie häufig Sie Ihren Kontaktgrill benutzen möchten.

Je nach Beanspruchung benötigen Sie ein anderes Gerät. Sind Sie hingegen eher der familäre Typ, dann wird auch ein kleiner Grill vollkommen ausreichen.

Verwenden Sie Ihren Kontaktgrill nicht besonders häufig, dann spielt es eine Rolle, wie gut verstaubar er ist.

Sie sollten beim Kauf eines Kontaktgrills ebenfalls eher der Funktionalität statt dem Design den Vorrang geben. Denn was nützt Ihnen ein hübsches Gerät, wenn es die gewünschte Leistung nicht bringt?

Wichtig ist ebenfalls, dass sich der Kontaktgrill gut reinigen lässt. Dies ist mit festen Grillplatten beschwerlich.

Jedoch produzieren die festen Grillplatten mehr Hitze, was für ein gutes Resultat bei Fleischprodukten unerlässlich ist. Betreffend der Reinigung gilt weiter zu beachten, dass sehr enge Rillen zwar ein hübsches Muster hinterlassen, aber schwieriger zu reinigen sind.

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1 Comments

  1. Zolomi

    Wie jenes interessant tönt

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